Доступные цены
на лучшие бренды
на лучшие бренды
Быстрая доставка
по всей Беларуси
по всей Беларуси
Профессиональный
подбор оборудования
подбор оборудования
Гарантия качества
от производителей
от производителей
Сковорода газовая кухонная типа ГСК предназначена для жарки продуктов основ ным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и
овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в соста ве технологических линий
Почему мы отдаем предпочтение стальному дну, а не чугунному? Лучшими антипригарными свойствами и теплопроводностью обладают серые чугуны, но высокие предельно допустимые нормы миграции железа при контакте с пищей делают их неприменяемыми в пищевой промышленности из-за вредного влияния на организм человека. (Пройти сертификацию в органах санэпиднадзора со сковородой из серого чугуна практически невозможно). Поэтому для изготовления чаш сковород, как правило, применяют чугуны с легированными добавками (Cr, Ni), которые значительно снижают теплопроводность чугуна, теплопроводность же применяемого нами стального дна на 20-25% выше.
Сковороды ГСК под торговой маркой Abat соответствуют международным стандартам изготовления. У многих санитарно-эпидемиологических служб европейских стран имеются претензии к чугунным поверхностям, связанные с повышенной миграцией железа из чугуна в пищу. Поэтому не случайно сковороды большинства европейских производителей имеют дно из нержавеющей стали. Таким образом, западные производители больше внимания уделяют здоровью конечных потребителей. В сковородах нашего производства мы используем стальное дно, теплопроводность которого может сравниться с параметрами чугунных чаш. Коэффициент теплопроводности стали дна сковород торговой марки Abat при t = 300 С составляет 39.6 ккал*м*час*С, для сравнения чугун - 40 ккал*м*час*С. Распределение температуры по дну сковороды, при установившимся режиме (270 C) составляет 15 С, по международному стандарту МЭК 335-2-13-87 < 50 C.
овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в соста ве технологических линий
Почему мы отдаем предпочтение стальному дну, а не чугунному? Лучшими антипригарными свойствами и теплопроводностью обладают серые чугуны, но высокие предельно допустимые нормы миграции железа при контакте с пищей делают их неприменяемыми в пищевой промышленности из-за вредного влияния на организм человека. (Пройти сертификацию в органах санэпиднадзора со сковородой из серого чугуна практически невозможно). Поэтому для изготовления чаш сковород, как правило, применяют чугуны с легированными добавками (Cr, Ni), которые значительно снижают теплопроводность чугуна, теплопроводность же применяемого нами стального дна на 20-25% выше.
Сковороды ГСК под торговой маркой Abat соответствуют международным стандартам изготовления. У многих санитарно-эпидемиологических служб европейских стран имеются претензии к чугунным поверхностям, связанные с повышенной миграцией железа из чугуна в пищу. Поэтому не случайно сковороды большинства европейских производителей имеют дно из нержавеющей стали. Таким образом, западные производители больше внимания уделяют здоровью конечных потребителей. В сковородах нашего производства мы используем стальное дно, теплопроводность которого может сравниться с параметрами чугунных чаш. Коэффициент теплопроводности стали дна сковород торговой марки Abat при t = 300 С составляет 39.6 ккал*м*час*С, для сравнения чугун - 40 ккал*м*час*С. Распределение температуры по дну сковороды, при установившимся режиме (270 C) составляет 15 С, по международному стандарту МЭК 335-2-13-87 < 50 C.
Характеристики
Страна производства
Россия
Габаритные размеры, мм
1202х1050х940
Длина, мм
1202
Ширина, мм
1050
Высота, мм
940
Вес-нетто, кг
185
Безналичный расчет
Любой товар из ассортимента интернет-магазина xintech.by можно приобрести по безналичному расчету. Минимальная сумма для заказа по безналичному расчету составляет 100 BYN. Цены на товар указаны с учетом НДС.
Порядок оформления безналичного платежа:
- Зарезервируйте товар: для этого позвоните в call-центр, отправьте заявку на e-mail или оформите онлайн-заявку на сайте, с указанием способа оплаты «Безналичный расчет»;
- Отправьте реквизиты Вашей организации на наш e-mail: info@xintech.by;
- В течение 1-2 часов Вам будет отправлен счет, оплатить который необходимо в течение периода его действительности (1-3 банковских дня);
- После зачисления денежных средств с Вами свяжется наш специалист для уточнения условий доставки или самовывоза;
- В назначенное время и место сотрудник службы доставки привезет заказанный товар с необходимыми документами, в случае самовывоза — товар с сопроводительными документами необходимо забирать в пункте самовывоза.
Вы можете приобрести товар в рассрочку и лизинг:
Смотреть детальную информацию на странице предоставление рассрочки и лизинг оборудования.
Способы доставки:
- транспортом Продавца или посредством курьерской службы;
- самовывоз со склада продавца.
Срок доставки:
Определяется и согласовывается индивидуально в соответствии с удаленностью пункта выгрузки.
Стоимость доставки:
- Доставка оборудования по всей территории Республики Беларусь осуществляется на договорной основе, уточните у Вашего менеджера индивидуальные условия доставки в соответствии с удалённостью и стоимостью Вашего заказа.
- Доставка оборудования до пункта самовывоза осуществляется бесплатно, по предварительному согласованию времени отгрузки с Вашим менеджером.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...