Монтаж холодильных камер

Предлагаем решения для хранения, производства и переработки всех типов сырья и продуктов питания: птицы, рыбы, полуфабрикатов и прочего.

Холодильная камера – это помещение, оборудованное устройством для выработки искусственного холода. Для производства камер охлаждения используются сендвич-панели которые собираются между собой. Дополнительно используются системы освещения, стеллажи для раскладки товаров.

Конструктивно холодильные камеры подразделяются на стационарные и сборно-разборные модули, могут иметь различный температурный режим и объём.

Основное назначение холодильных камер:

• замораживание;
• быстрое охлаждение;
• длительное хранение, скоропортящихся продуктов питания, фармацевтических препаратов или других категорий товаров. Это один из основных видов холодильного оборудования, способный заменить ряд холодильной техники, но не имеющий собственной замены.

Важным фактором качественного монтажа является использование добротного изоляционного материала с максимально эффективными характеристиками. На сегодняшний день к таким материалам относится ППУ — пенополиуретан, обладающий низким коэффициентом теплопроводности.

Что касается холодильного оборудования, то используются такие системы как:

• Моноблоки. Совмещенный блок, объединяющий компрессор, испаритель и конденсатор, используемый для камер небольшого и среднего размера.
• Сплит-системы. Универсальное оборудование, в котором компрессорно-конденсаторный блок монтируется на расстоянии до 20 метров, в основном такое оборудование используют в торговых залах.
• На складах, где целесообразно разместить целый комплекс камер, используют много-компрессорные агрегаты, компрессоры в которых подключены параллельно и функционируют в одном температурном режиме. Оно позволяет одновременно обслуживать более 10 камер, не устанавливая отдельный агрегат для каждой из них.